三幸園では井戸から汲み上げた水を磁気水に変換して潅水しています。
こうすることによりトマトに吸収されやすくなり、体にもやさしいトマトができます。（写真は磁気水変換器）
三幸園のトマトは潅水を制限した栽培はしていません。程よい糖度と酸味のバランスをめざし、極端に甘さだけを追及していません。