三幸園では、フルーツトマトの他にジャガイモ・ダイコン・コマツナ・ナス・ネギなど季節ごとにいろいろな野菜をを作っています。これらの野菜のうちジャガイモは、東京都の特別栽培の認証を受け無農薬減化学肥料で、また、ダイコン・コマツナは減農薬減化学肥料で栽培しています。